Klassische Rinderrouladen

Zubereitungszeit 25 Minuten,

Schmoren 1 1/2 Stunden

Biergulasch

Zubereitungszeit 40 Minuten, Schmoren 1 Std.

Ossobucco

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Schmoren 2 1/2 Stunden, Ruhen 15 Minuten

Rinderbraten mit Meerrettich-Cranberry-Soße

Zubereitungszeit 40 Minuten,
Garen 90 Minuten

Geschmorte Lammschulter im Ingwer-Safransud

Zubereitungszeit ca. 50 Minuten,
Schmoren ca. 2 Stunden

Geschmorte Cidre-Lammkeule mit Bratapfel-Kartoffel-Gemüse

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten,
Marinieren: 8 Stunden, Schmoren: 70 Minuten